ブログ | お好み焼きゆうか | 尼崎市お好み焼き鉄板焼広島風

全くのゼロからイチをつくり、他店との競争に打ち勝ち、お店を継続し発展させていく為には『気力と体力』は絶対に必要で、目指す所が高ければ高いほど、より強靭な『精神力』と丈夫な『体』が大事なのではないだろうか

お店を開店してからの激ヒマだった７年を昼から朝まで開けっ放しで営業をして乗り越え20年を迎えられるのは『気合と根性』が取り柄だった事が１つの要因だと思う

『根性論』は押しつけるものではないし『根性論』を言うと今のご時世では嫌われるかもしれないけど、僕は好き

これからも『気合と根性』忘れずに頑張ります?

2018.09.01